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巧手包汤圆 脸上笑开了颜
作者:成都职业学校www.sczhiyexx.com 发表于:2019-10-11 浏览:
元宵节起源

农历正月十五是元宵节,正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。

“正月十五闹元宵,欢欢喜喜吃汤圆”。说起吃汤圆,它既是我国的一种传统美食,又是正月佳节人团圆的象征。

今天是正月十五,学校组织老师和同学们欢聚一堂——包汤圆。教室里十分热闹,大家你一言,我一语地在讨论。老师为我们铺好了桌布,将糯米粉、汤圆馅儿和清水均匀的分发给每个小组。别的小组成员都很有耐心按秩序领取各种用料,可我们小组的同学早已迫不及待了,几个同学一拥而上,冲向讲台,风卷残云般将讲台上的用料搬到我们面前的工作台。

面对一堆汤圆配料,我心里纳闷了。这平时,饺子可就包多了,但是这汤圆可是头一次,怎么办呢?于是,我不管三七二十一地将糯米团和馅混在一起,放在手心,像揉橡皮泥一样揉成一个圆球。不一会儿,一个特别的汤圆出来了,外表像黑白巧克力球,里面没有馅。旁边的同学睁大眼睛看着我,似乎在说:“我得天啊!这能吃吗?”“第一次没经验,第二次一定成功!”我鼓励自己。我耐心地采用第二种方法,先将糯米团压成饺子皮状,取一点馅儿放在中间,为了不让底层开裂,我蘸上了一些清水,再将面皮从外往内包紧,接着用手搓成圆球。最后一步是在汤圆表面洒上干的面粉,这是为了不让它与其它汤圆粘连在一起。我一口气包了八九个,看着它们在我面前嘻嘻哈哈的打着滚,心里高兴极了。同学们又开始变着花样儿包,超大的、超小的、有馅的、无馅的……同学们包了许多可爱的汤圆,它们一个个白白胖胖,粉粉团团,跳进锅里,好像在畅快地游泳。大家都为自己的劳动成果感到骄傲。不过,说到吃,大家还需鼓些勇气,因为……哈哈哈哈。

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正月十五元宵节

高新校区的师生欢聚一堂“巧手包汤圆”

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和面、放馅、滚面团儿......

人人脸上笑开了颜

师生“一家亲”

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老师指导 学生制作 相互比拼

场面甜蜜温馨 其乐融融

圆圆滚滚 白白胖胖的汤圆儿

制作完成

团圆电话打起来

团年视频拍起来

热热闹闹 红红火火全部乐起来

甜甜蜜蜜享汤圆

亲手制作 格外香甜

辅导员 、同学拉歌比赛

班会生动有趣

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